12 – 15 Duftrosenblüten vorsichtig waschen und abtropfen, die weißen Stellen entfernen (schmeckt sonst bitter)
150 g Kandiszucker
750 ml weißer Rum oder Korn
ausgekratzte Vanilleschote
in ein verschließbares Gefäß geben und ca. 3 Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen. Dann abseihen und in eine schöne Flasche umfüllen.
12 – 15 blossoms of scented roses – wash and dry them carefully and eliminate the white areas (because this would taste very bitter if you use it)
150 g (2/3 cup) rock sugar
750 ml white rum
scratched our vanilla bean
put all the ingredients in a closable pot and let it brew there for ca. 3 weeks at a warm place. Then strain and fill in a pretty bottle.
