Haferflockenbrötchen

Haferflockenbrötchen

Zutaten:

250 g Vollkornhaferflocken
250 g Skyr
1 P. Backpulver
2 Eier
1 Pr. Salz
1 Pr. Zucker oder Erythrit

Zubereitung:

Backofen vorheizen auf 180°C
Alles gut verrühren, 6 Brötchen formen und bei 180° C auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen

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