Natürlich gab es auch in diesem Herbst wieder das mittlerweile schon traditionelle Herbstessen mit Kürbis – seit mittlerweile 8 Jahren kommen zwei Jugend-Freundinnen im Herbst immer zum Kürbisessen zu mir. Es hat damals ganz einfach mit einer Kürbissuppe begonnen (und die gibt es auch – leicht variiert) in jedem Jahr, aber mittlerweile nutze ich die Gelegenheit, neue Rezepte auszuprobieren oder zu kreiieren. In diesem Jahr bestand unser Menu aus 6 Gängen:
Kürbis-Capucchino
Kürbis-Sorbet
Café Gourmand
(Pralinés à la Courge
Tarte aux Prunes
Fondant Chocolat Potimarron
Macaron Canelle
Espresso)
Es war ein sehr schöner Abend und das Planen und Vorbereiten hat genau so viel Spaß gemacht wie das Essen.
In den nächsten Tagen werde ich die noch fehlenden Rezepte noch einstellen.
was für ein wahnsinnig schöner, farbenprächtiger post!
bei diesem kranzbindetreffen wär ich gern dabei gewesen!
einfach wunderschön…………hab mir den post gleich 3mal angesehen 🙂
liebe grüße
gaby
Großes Kompliment, sowohl für das tolle Menü, als auch für die nicht weniger tollen Fotos
LG Lis
Cool – richtig lecker sieht das alles aus – besonders das Dessert würde ich zu mir nehmen 🙂
HG
Birgit
Wow, die Herbstfarben sind herrlich, und ich kann mir vorstellen dass es das Essen auch war!!
Ganz liebe Grüße
Irène
J’arrive !!!!!!!!!!!
Quel merveilleux repas d’automne …
Bisous
Marie-Ange