2011 – "sonntags…" im ZDF
2013 – Unser Garten im Buch
2016 – Bericht in der GartenIdee
Heute bekam ich Besuch von einigen meiner Gartenfreundinnen und wir verbrachten einen wunderschönen Nachmittag mit leckerem Essen (jede brachte etwas fürs Buffet mit) und einem kurzen Spaziergang durch unseren herbstlichen Garten.
Today some of my garden friends came to visit and brought something very yummy to eat. So we spent a beautiful afternoon together with good food and a tour of our garden.
Überbackene Feigen mit Ziegenkäse
Zutaten:
frische Feigen
Himbeeressig
Ziegenkäse (Camembert oder Rolle)
Honig
Lavendelblüten (getrocknet)
Fleur de Sel
Zubereitung:
Die Feigen waschen und in der Mitte durchschneiden. Mit der Schnittfläche nach oben eine ofenfeste Schale setzen und mit Himbeeressig beträufeln.
Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf den Feigen verteilen.
Honig darüberträufeln und mit den Lavendelblüten bestreuen.
Mit Fleur de Sel bestreuen und im Backofen auf oberster Schiene kurz überbacken (evt. Grillfunktion).
Hallo Monika!
Nun habe ich grade bei dir gestöbert und bin begeistert von deinen wunderschönen Collagen und Fotos. Ganz hin und weg bin ich von dem schönen Rosenporzellan, das du in diesem Post zeigst. Würdest du mir verraten, von welchem Porzellanhaus das ist?
Liebe Grüße aus dem nebligen Ostösterreich!
Verena
Liebe Verena, das ist auch mein Lieblingsservice! Es heisst „Laura Ashley ‚Louisa'“ von Hutschenreuther und ist leider nur noch gebraucht erhältlich. Ich hatte es in einem Frankfurter Porzellanladen als Teeservice für 4 Personen gesehen und mich sofort in das Service verliebt und dann erfahren, dass es nicht mehr hergestellt wird. Mit viel Glück und Geduld habe ich nun aber fast alle Teile zusammen, die ich haben wollte.
LG, Monika
Vielen Dank für deine Antwort, liebe Monika! Da muss ich mich wohl weiter umsehen, bis ich ein Service gefunden habe, das mir gut gefällt UND das noch hergestellt wird ;-)!
Liebe Grüße
Verena
Wow, liebe Monika, sieht das schön aus!
Herzlichst grüsst Dich Yvonne
Zum Glück habe ich vorhin gerade gegessen….so konnte ich die verlockenden Bilder mit dem reich und wunderschön gedeckten Tisch „schadlos“ betrachten 😉 und mir vorstellen, mit welcher Freude da geschmaust und fröhlich geplaudert wurde! Herrlich!
Liebe Grüsse
Barbara
Boah!!! Lauter leckere Sachen und wunderschöne Fotos!!
Liebe Grüße
Irène
Schön sieht das aus, liebe Monika und für die Feigen mit Ziegenkäse kann ich mich auch begeistern 😉
Herzliche Grüße
Elke
Hm, da läuft einem ja förmlich das Wasser im Mund zusammen! Der Tisch ist ja auch wunderschön gedeckt, da hätte ich auch gerne Platz genommen 🙂
LG Lis
Oh, was für eine schöne Idee und vor allem, was für ein leckeres Buffet!
Herzliche Grüße!
Sabine