La vie est belle – 12.03.2021

By Moni, on März 12th, 2021

Quarkbällchen mit Apfel und Banane

Zutaten:

200 g Vollkornhaferflocken
250 g Skyr
2 kleine (oder 1 große) Bananen
2 EL Weizenmehl
2 TL Backpulver
1 Spritzer Zitronensaft
Aroma nach Wunsch
3 Äpfel (in kleine Stücke geschnitten)

Zubereitung:

Alle Zutaten gut verrühren und daraus mit dem Eisportionierer 20 Kugeln abstechen.
In der Heißluftfriteuse bei 180°C ca 15-20 Minuten backen. Zwischendurch beobachten und mehrmals wenden