Quarkbällchen mit Apfel und Banane
Zutaten:
200 g Vollkornhaferflocken
250 g Skyr
2 kleine (oder 1 große) Bananen
2 EL Weizenmehl
2 TL Backpulver
1 Spritzer Zitronensaft
Aroma nach Wunsch
3 Äpfel (in kleine Stücke geschnitten)
Zubereitung:
Alle Zutaten gut verrühren und daraus mit dem Eisportionierer 20 Kugeln abstechen.
In der Heißluftfriteuse bei 180°C ca 15-20 Minuten backen. Zwischendurch beobachten und mehrmals wenden
Leave a Reply