La vie est belle – 04.02.2021

Forellensalat

125 g geräuchertes Forellenfilet
1 kleine rote Zwiebel
1 säuerlicher, aromatischer Apfel ( hier war’s Braeburn)
Das Dressing besteht aus 1 EL Miracel Whip Balance, vermischt mit Skyr und etwas Wasser.