Summer Salad – Sommersalat

By Moni, on Juni 26th, 2014

Den allerletzten Spargel habe ich nun doch nicht für ein Risotto genommen, sondern heute Abend gab es einen superleckeren, vor Vitaminen nur so strotzenden Sommersalat.

Romana-Salat, Erbsen, Spargel, Cantaloupe- Melone, Nektarine, Champignons, rote und gelbe Cocktailtomaten, gebratene Putenbruststreifen – dazu gab es ein Dressing aus Himbeeressig, Olivenöl, Milch, Rhabarbersirup, Pfeffer und Salz – einfach gut!

Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Abend!

5 comments - (Comments are closed)   Food - Essen, Summer - Sommer

5 comments to Summer Salad – Sommersalat

• Rêver au Sud

  27. Juni 2014 at 11:25 am

  Irrésistible !
  Chez moi c’est daube provençale aujourd’hui … viens je t’invite !!!
  Bisous
  Marie-Ange

• Rafaela

  27. Juni 2014 at 9:29 am

  Das sieht richtig lecker aus, sowas mag ich auch gerne. Und so schön gemütlich dein Essplatz, sehr verführerisch alles! Das werd ich die nächsten Tage mal kopieren, bei warmem Wetter ist mir ein großer Salat auch das Allerliebste. Liebe Grüße, Rafaela

• Lis

  27. Juni 2014 at 8:26 am

  Schade dass jetzt die Spargelzeit vorbei ist, aber dann werde ich mir das Rezept eben für nächstes Jahr vornehmen

  LG Lis

• Schnick Schnack

  27. Juni 2014 at 12:31 am

  Alles drin! Ich mag ja solche Salatkombinationen mit Früchten.

• Ingrid

  26. Juni 2014 at 9:24 pm

  Guten Abend liebe Monika,

  mmmhhhh – sehr, sehr lecker sieht Dein Sommersalat aus. Beim dritten Foto bekam ich schon “ Schluckbeschwerden “ und bevor ich zu schreiben beginnen konnte war ich kurz in der Küche :-((
  Danke für die gelungenen Fotos und ich wünsche Dir ein schönes Sommerwochenende,
  liebe Grüße
  Ingrid